Preparación de Tiramisú latte

☕ Tiramisú Latte – El sabor de un postre clásico en tu taza

En Cafetería Me Late, amamos fusionar lo mejor de la pastelería con el arte del café. Hoy te presentamos nuestro irresistible Tiramisú Latte, una bebida cremosa, dulce y llena del carácter de un buen espresso. Perfecta para los amantes del tiramisú… y del café con estilo.

🍶 Ingredientes

• 1 shot de espresso intenso (usa nuestro blend Me Late si quieres el sabor auténtico)
  
  

• 200 ml de leche vaporizada o caliente
  
  

• 1 cucharadita de extracto de vainilla
  
  

• 1 cucharada de sirope de mascarpone (o mezcla de mascarpone con leche)
  
  

• 1 cucharadita de azúcar o sirope de caramelo (opcional)
  
  

• Cacao en polvo y galleta tipo vainilla o bizcotela para decorar
  
  

👨‍🍳 Preparación paso a paso

1. Prepara el espresso
   Haz un shot bien cargado de café espresso y resérvalo.
   
   

2. Mezcla la base tiramisú
   En una taza grande, combina el sirope de mascarpone (o mascarpone suave con un chorrito de leche), el extracto de vainilla y el azúcar. Revuelve hasta integrar bien.
   
   

3. Agrega el espresso
   Vierte el espresso caliente sobre la mezcla y remueve suavemente.
   
   

4. Vierte la leche vaporizada
   Añade la leche caliente encima, con espuma si prefieres un toque más latte clásico.
   
   

5. Decora al estilo Me Late
   Espolvorea cacao en polvo y decora con una galleta de vainilla o un trocito de bizcotela en el borde. Si quieres hacerlo más llamativo, añade un poco de crema batida.
   
   

💡 Tip Me Late

Este latte es ideal para acompañar un desayuno ligero o como postre líquido en nuestra área VIP, donde cada detalle importa. Si estás en Guayaquil y buscas una experiencia original con desayunos, café y postres únicos en Urdesa, ¡te esperamos!